#050324

献立アプリ「おいしい健康」で料理のレパートリーが広がった

ある日Youtubeを見ていると献立アプリ「おいしい健康」が表示されていた。
なんとなくアプリ名が気になったこともあってダウンロードしてみたら、1月700円と高めな価格設定の料理アプリだった。

とりあえず1月無料ではあるものの、アプリを開いて「まず支払いをどうする(月額か年まとめ)か選ばないと無料では一切使えないというずいぶん強気なアプリだったので、最初の印象はあまりよくなかった。
初期設定で何を目的にするかと聞かれたのでダイエットを目的と入力し、年齢と体重を入力したら、やっとホーム画面に移動した。

おいしい健康 Webページ

毎日の献立の提案が目的によって行われるアプリ

献立のAI提案のアプリということはわかったが、これが思いの外よくできているというか、実に良い塩梅の料理を提案してくれる。
アプリを起動した初日の献立は「サバ缶で照り焼きハンバーグ」だった。
材料はサバ缶・パン粉・木綿豆腐・玉ねぎ・リーフレタスで、調理時間は30分。
何よりカロリーが1人分で160kcal。ごはんと汁物をいれても500kcalほどに収まる。

ボクは自炊をする方だが、材料も調味料もどんぶり計量でしかも多く作ってしまってカロリーオーバー。ダイエットをしているはずなのに体重が減らない状態だった。(適当な性格が災いしている)
だからレシピの分量どおりにつくれば、接種カロリーが把握できるのはとてもありがたかった。
何より今まで作ったことのない献立が割といい感じに簡単に作れて、味が想像できない料理を毎日食べることができる。(フライパン1個で済んだりが多い:料理レベル初級設定の場合)
なんというか夕食に何を作るのかと見るのが少し楽しみになってきつつある。


人間は知らないと調べることができない。
だからChatGPTが普及しはじめたころに、こういう料理献立提案AIアプリは探したこともあったし、インストールしたこともあった。ただレシピサイトの多くはどうしても調理時間が長く大変そうなものが多かったのでしばらくしたら辞めてしまった。(遅く帰宅して用意に1時間もかかる料理はしんどい)
そこへいくと「おいしい健康」はメイン料理がどれも長くて30分のものが多く、用意も手軽で簡単。さらに知らない料理のため作るのが楽しみと割と気にいってしまった。

問題は月額700円(年払い7000円)とまぁまぁの価格なのだが、あすけんで管理つけても結局カロリーオーバーしていたのが、ここ最近体重が下がり傾向なので「おいしい健康」に課金した方がダイエットに近づけるように感じている。
ところがこの投稿をしようとWebを見ると、別に課金しなくても毎日提案してくれているようだった。ならWebを毎日見るか…という気持ちになった。
課金すると献立で栄養バランスを見れるのは良いと思う。
ただこれは時間でリセットされないので毎日追加して外してとやるのがめんどくさい。

クラシルのダイエットレシピはほぼ検索上位結果が同じになるので偏るが、「おいしい健康」はダイエット用に毎日違う料理を提案してくれるのがとても良い。(どれも500kcal未満の低カロリーを提案してくれるから探したり悩まないのが良い)地味に何かを選ぶというのはそれなりにストレスの高いから素直にAIの提案がありがたい。
わりと自炊しない人や、ダイエットレシピを探している人にもおすすめ。

#060224

アホな食事ダイエット

寒いときは鍋が美味しい。
しかしこの前ふと、いつも通り豆腐一丁と餃子を入れて作ろうとしたとき、ふっとカロリーを見たら豆腐一丁200kcal、餃子400kcalほどだった。
この上〆にラーメンだーとかしようものなら、当たり前のように1,000kcal近くなる。
話題のApple Visionを通して見える世界は、食べ物のカロリーが見えたら良いのに。


そんなわけで今まで脳死でぶち込んでいたハナマサの冷凍餃子は封印することにして鍋を楽しんでいる。〆のラーメンも美味しくてお得だからとつけ麺用の生太麺をいれていたが、カロリー計算からは目を背けていた。
しかし最近は「マルタイのお鍋にラーメン」がお気に入りだ。細いから2分で茹で上がり美味しい。しかも一束200kcalと計算しやすい。足りなければ追加で一束入れれば良い。

鍋にはキノコ類をメインに投下。あとはネギと白菜。お肉はホルモン。
そしてスープは辛辛魚
これがあまりの辛さに水ガブガブ飲んでお腹が膨れる。
どんなに食欲旺盛でも、辛さを中和しようと水2リットル飲むことで、お腹がはち切れそうな満足感と苦しさを得ることができる。ダイエットでよく目標とされる水2リットルも飲めて、お腹がパンパンになり、さらに〆ラーメンしても600kcal未満に収めれる。

最高に頭の悪いダイエットご飯。
ダイエット戦士におすすめ。

#010224

とどのつまり、痩せない原因は自分の基礎代謝≦接種カロリーという悲しい現実だった。
そんな簡単なことに気づくまで3年も掛かったのは自分の学の無さによるものだろう。
無知であることは自身の原因にたどり着くまでに膨大な時間を必要とさせる。

運動しても痩せないのはなぜか:代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」

運動しても痩せないのはなぜか:代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」

ハーマン・ポンツァー
2,911円(04/24 22:38時点)
発売日: 2022/10/18
Amazonの情報を掲載しています

良い本なのでダイエットをしている人は図書館で借りて読むと良いかもしれない。
ここでざっくりと噛み砕いたことを書くのは簡単だが、本は読み手の思い込みや読解力に起因するので、もし「運動しているのに痩せない!」「ダイエットが続かない」というお悩みを持っているならおすすめ。

「今日は1,000kcal運動したからたくさん食べれてもノーカウント!」なんてのは存在しなかったんだ。ちゃんと脂肪クンになって僕の中に居続けた。
……晩ごはん、お前だったのか。僕の体重を増やし続けてるのは。
許せねぇよ。

というか一番の勘違いは、いわゆる総消費カロリーという曖昧な変動値を基準にして食事をしていたのが大きい。だいたいのダイエットアプリはこういうのを総消費カロリー基準(基礎代謝+消費カロリー)で甘めに設定しているが、総消費カロリー基準だと維持はできても痩せづらい。
ダイエットをする場合は基礎代謝よりも下げるほうが確実。(最悪でも増えはしない)

接種カロリーって以外と数値の足し算なのに、「鍋にするから野菜多くて低カロリー」みたいなどんぶりしがち。いわゆるクレジットカードネタで言うところの「項目に見覚えはあるのに、請求額に見覚えがない」と似てる。

欲望を抑えることは難しい。


閑話休題。
そんなわけで、この日は退社が22時を超えていたこともあり、帰宅後に自炊するより何か食べて帰るほうが残カロリー計算でも都合が良さそうと考えた。
お金はかかるがコンビニでご飯購入は、カロリー表記があるから計算もしやすく、ダイエット成功に近いかもしれない。
好物でもある蒙古坦々麺に冷凍野菜をトッピングというのも魅力的に思えた。

そんなことを考えながら家路を急いでいると、以前雑誌でも目にし、通るたびに豚骨の匂いが気になっているラーメン屋が視界に入った。(関東で食べれる本場の味!という触れ込みだった)
「とんこつラーメンか……ラーメン一杯なら800kcalほどで残カロリー計算内だな」
そう思いついたこともあり、こんな時でもない限りもう何年も通り過ぎているラーメン屋に立ち寄ることもないだろうと、機会を得たと考え店に入る。

店内ではカウンターを指定されたので手近な席に座る。
ただこのとき店員がイラついたような言葉だったのが気になった。
その後注文の時も「順番に作るから待て」のような言い方、従業員への言葉使い、奥の酔っ払った客へのうんざりとしたような対応。大変なんだろうと思いながらも、そんなに気持ちよく食べれる店ではないなと感じた。

実際、味もボクの舌には合わなかった。
ボクは博多ラーメン=バリカタみたいなあの食べ方がそもそも好きではないので、普通で注文したものの、この茹で加減でも麺とスープがマッチしていない。
スープがどちらかというと淡白で麺に味が入らないのか、麺だけを食べているような味。
麺もこだわりの九州取り寄せ小麦粉云々のメモ書きを見たものの、マルタイの即席ラーメンとの違いがわからない。どちらかというと小麦の味が強すぎるので、スープが負けているのでは……?それともハリガネやバリカタ文化から考えるに、本場の博多ラーメン好きは関西で言う「ソースが食べたいから粉もんを食べる」と同じで、「小麦粉が食べたいから博多ラーメンを食べる」ということなのだろうか。

それにしても注文したとき、先に4杯の注文があったにせよ、20分ほど待った。
博多ラーメンって湯で時間は短く、さっと出て、ぱっと食べるものだと思っていた…。
よくわからないこだわりと店の空気の悪さで、替玉することなく退店。

店の外には酔っ払いが居着いてるせいで回転率が悪く並んでいる人がいる。
まだこれならいつもの久留米ラーメンでも食べに行けば良かったなと、少し後悔。
それでも知らない味を食べる経験を得ただけ良かったと思うことにした。

そんなションボリグルメ記録。

ジョギング記録 #122 09/11〜09/18

体重 91.2kg → 91.9kg

週末キャンプでぽよんぽよん……
筋トレさぼってるせいか、こう体に脂肪がつく予兆なものを感じてしまう。
今週は筋トレがんばります。
リングクンから逃げるな。

日時距離平均ペース走行時間摂取カロリー
2023/09/116.03km6’0036:092,708
2023/09/122,621
2023/09/136.03km6’0536:422,542
2023/09/143,012
2023/09/156.04km6’0036:172,442
2023/09/162,133
2023/09/172,643
2023/09/1810.00km6’231:03:521,651
1日の目標摂取カロリーは2,575kcal(あすけんダイエットアプリで設定)

ジョギング記録 #121 09/04〜09/09

体重 92.7kg → 91.2kg

ただいま91kg台。
また減らしていけばいいんだ。諦めるなの気持ち。

あとやっぱり「走ってノルマ達成ー」はガチで良くない。
ちゃんと毎日タイムを減らすような意識がないとだめだね。
現状維持なんて意味がないのだ。

日時距離平均ペース走行時間摂取カロリー
2023/09/046.03km6’0037:42
2023/09/05
2023/09/066.03km6’0436:37
2023/09/07
2023/09/08
2023/09/0910.00km6’121:06:12
1日の目標摂取カロリーは2,575kcal(あすけんダイエットアプリで設定)

ジョギング記録 #120 08/28〜09/3

体重 92.7kg → 92.7kg

土日走れば週明けで体重が減るわけではない。
摂取したカロリー総量と1日の消費カロリーのバランスで見ないとね。
つまり食べ過ぎです。

日時距離平均ペース走行時間摂取カロリー
2023/08/286.03km6’1537:42
2023/08/29
2023/08/306.03km6’0436:38
2023/09/016.01km6’1837:56
2023/09/0210.00km6’311:05:16
2023/09/036.03km6’0036:15
1日の目標摂取カロリーは2,575kcal(あすけんダイエットアプリで設定)

ジョギング記録 #119 08/21〜08/26

体重 92.8kg → 92.7kg

93kgという絶対防衛ラインを越えたくない戦い。

日時距離平均ペース走行時間摂取カロリー
2023/08/216.15km6’2939:57
2023/08/22
2023/08/236.02km6’1337:24
2023/08/24
2023/08/25
2023/08/2610.01km6’151:02:37
1日の目標摂取カロリーは2,575kcal(あすけんダイエットアプリで設定)

ジョギング記録 #118 08/14〜08/20

体重 ??? → 92.8kg

お盆休みでツーリング食べ歩きしたせいでポヨンポヨンである。
必死に走って消費しようとするあたりが犬知恵。
筋トレしないとね。

日時距離平均ペース走行時間摂取カロリー
2023/08/14
2023/08/15
2023/08/16
2023/08/176.43km6’1840:29
2023/08/18
2023/08/1910.01km6’071:01:09
2023/08/206.00km6’1337:20
1日の目標摂取カロリーは2,575kcal(あすけんダイエットアプリで設定)

ジョギング記録 #117 08/7〜08/10

体重 92.8kg → ???

お盆休み前の記録。

日時距離平均ペース走行時間摂取カロリー
2023/08/076.00km6’2038:30
2023/08/08
2023/08/096.03km6’1137:19
2023/08/10
1日の目標摂取カロリーは2,575kcal(あすけんダイエットアプリで設定)

ジョギング記録 #116 07/31〜08/06

体重 93.4kg → 92.8kg

仕事がなんか忙しかったり、土日家にいてぼーっとしてても何もする気がおきなかったりでジョギング記録を更新してなかた。
こういうのはやらないと当然だらけているので当然太る。

といっても太った主な原因は最近調子に乗ってビールをガバガバ飲んだせい。
原因はわかっていれば対策もできるのだけど、ズルズルと流されてしまった。

アルコールが太る原因というよりかは一回にたくさん飲むのが悪い。
諸悪の根源「せっかくだし」思考。
太る原因なのはわかってるのに、悪習は直しづらい。
あと暑さにかまけて土日運動しない+走らない+大量に食べる+お酒飲むと太る要素しかないことをしていた。

また頑張るかー。

日時距離平均ペース走行時間摂取カロリー
2023/07/316.02km6’1237:19
2023/08/01
2023/08/026.02km6’1237:19
2023/08/03
2023/08/044.74km6’2630:31
2023/08/05
2023/08/0610.04km6’081:01:36
1日の目標摂取カロリーは2,575kcal(あすけんダイエットアプリで設定)