BASE FOOD – DAY #08-09

8日目(7/3夜)は会社で食べたので、キューピーのカルボナーラソースとアジアン。
やはりアジアンだと素材の味があまり主張しないため、レンジ+ソースで食べるならアジアンの方が良いと感じる。

9日目(7/5夜)は、家にいる時くらいはフェットチーネを処理しなければと考え調理した。
青の洞窟のボロネーゼソースをベースに組み立てることにした。
オリーブオイルに刻んだニンニクを入れ香りを移し、刻んだナスとピーマンを入れて塩を軽くふり炒める。その後ソーセージをあわせて炒め黒胡椒を強めに挽き入れ、BASEを2分茹ではじめる。
青の洞窟は湯煎かレンジでとあったが、ソースをフライパンで温めても問題ないと考え、BASEを湯切りする少し前に、ソースを具材と混ぜ合わせて温める。
最後にBASEをいれて混ぜ合わせ、強火で炒める感覚で仕上げる。

できあがりが写真となる。
今回は胡椒と炒めるという工程でBASEの風味を飛ばして、をわかりづらくできないかと思って行ったが、それなりに成功しているようだった。
元々の青の洞窟自体が美味しいと評判だからかもしれないが、マァマァ美味しいと感じた。

手を入れて作った食事が、マァマァ食べれるとかいうレベルに落ちるのって悲しすぎるけど。

BASE FOOD – DAY #07

今日は会社BASE FOODなのでアジアン。
やはりアジアンだとどんなスープとも相性がいいように思える。というかBASEの素の味とスープの味が打ち消しあって、BASE独特の味を感じないのが大きい。
念のためキューピーのカルボナーラソースも買っていたが、「辛王 旨シビ辛麻辣スープ」で先に試してみたらばっちり食べれてよかった。

これは辛い物食べたい欲も満たせて最高だった。
今度はセブンイレブンの蒙古担々麺の豆腐のやつで試してみたいと思う。

BASE FOOD – DAY #05-06

初心にかえってトマトソースで煮込んでみることにした。
これはなんとなく調理に成功はしているけど、正直フェットチーネではなくアジアンだと美味しく食べれるのに、フェットチーネだから全然食が進まないというレベル。

しかし結果のご報告になるが、BASE FOODは間違いなくダイエットの味方にはなる。
なぜなら食べると食欲は完膚なきまでに無くなるし満足感・満腹感が高い。しかしまさか満腹感が高すぎて2日にわけで食べることになるほどだとは思いもしなかったけど。
当然、摂取カロリーが低くなるので、体重が右肩下がりになっているのは喜ぶべきなのか。

ダイエットという目的は達成できてる状態で恨み節を言うのはお門違いだとしても、豊かな食生活とは程遠いのでやはり精神をやみやすい。なのでこれはいいのかどうかと葛藤している。

BASE FOOD – DAY #04

はじめに言うと失敗した。
BASEのフェットチーネはたぶんどんな料理にしても失敗すると思う。麺が太い分ものすごくBASE本来の味が強くなる。

正直、つけ麺でフェットチーネは美味しく食べれるだろうという期待値が強かった。
そんなことは全然なかった…。
もうなんしか硬いボソボソとした食感と味がつけ麺の汁と合わない合わない。

なんというか汁をつけたところで、BASE自体の味が薄れたりせずに「ボクBASE!素材の味を楽しんで!」みたいな主張がすんごい強い。
これフェットチーネは買わない方がいいんじゃないのかってレベル。

低カロリーのこんにゃく麺だと味がないからいいけど、BASEのフェットチーネはだめだこれ。味がつよすぎてつけダレ程度じゃ全然だめ。
これは失敗でした。

BASE FOOD – DAY #03

今日は会社で残業中のため、レンジパスタ茹器に熱湯をいれて2分レンジで作った。
味付けは何にしようかとスーパーやコンビニをウロウロしたが、セブンイレブンで「グリーンカレー」が売っていて「チキンを入れると美味しい!」というパッケージを見て、「それはタンパク質的に極上だな」と購入することにした。
BASEの方は初のフェットチーネ。平麺だし体積が大きい分、薄味なのかなという印象は袋をあけた時点でふっとんでいった。アジアンタイプ以上に黒々しい色だった。

チキンは割いているものも売っているが、値段が40円もあがるためそのままのものを買った。だから写真の見た目は酷い。もし自宅で調理するなら包丁でバラしたほうが良いと思う。

また味は食べれなくはないというレベルで、BASEの素の味とグリーンカレーがほぼほぼ拮抗していて、なんというか本当に食べれなくはないんだけど、もうちょっと濃い味の方がいいなと思う何かだった。
別にまずいわけでもないのだけど、味の印象が薄すぎて完全に餌状態だった。
これは失敗だな。

ちなみに当たり前といえば当たり前となるが、体重が落ちていってる。
朝は牛乳1杯だけ、昼は宅配弁当(だいたい1000kcal未満)で、夜をBASE(今回でも合計600kcal)にすると、当然2000kcal未満となるため当然痩せていく。
ただBASEのいいところは良く書かれていることだが、もの凄く食べるとお腹がいっぱいになる。むしろ食べている途中で「まだある…」みたいな感覚を覚える。
今までは精神的に満たされていない状態のためか、「お腹いっぱい食べることが楽しい」みたいな考え方だったのに、BASEに変えてからは明らかに食べる量が減ってきている気がする。
これを野菜とかでやろうとするとわりと「空腹感を紛らわしづらい」というのが出てきたり、食事制限していることに体が慣れていきがちだが、BASEはあまりそういう感覚がない。

「もう食べれない…」と感じる状態でカロリー制限されるので、ある程度は痩せれる気がする。ただこの辺はチートデイとかで普通に食べることをしないと体さんは順応してしまうから気をつけたい。

BASE FOOD – DAY #02

適当に冷蔵庫にあまっていたオクラを茹でて、ペペロンチーノ風にした。
かなり炒めてしまったこともあって、焼きそばっぽさがでてしまったが、これはこれで悪くない味だった。あとこれもあまっていたカルディの生ハム切り落としを大量にいれたせいか、塩分は濃い目になってしまった…。
しかしここまでくると完全になにか新しい麺料理状態で、あまりBASE FOODを食べているという感じはしなかったのは良かった。

まだ2日目で体調があまりよくないせいか(虫歯が痛い)、お酒をあまり飲みたいと思わなくなってきた。もしかしたら体が栄養素で満たされているせいなのかなーとボンヤリと思ってる。
アルコールは好きなのだけど、口寂しさを紛らわせる目的の場合が多いが、BASE FOODを食べたあとは不思議とそういう口寂しさを感じることが少なくなったように思える。

今月の楽天さんとBASE FOOD注文

ファミリーマートが現在iTunesカードに+10%開催中なので、もしかしたら楽天もまた+10%やるのかなーと見に行ったら。

楽天App Store & iTunes

違う…そうじゃない…いや初回で5000円以下なら実質お得なのか。
月末のガチャで課金はしたいのでできれば10% OFFクーポンが欲しい…‥:(´ཀ`」 ∠):


BASE FOOD

1日に必要な栄養素を摂取する食事は難しい

今年は割と真剣めにダイエット(テレワークで心底やばいことになった)を始めているが、中々体重が思ったように減らず、結局一時期いい感じにやせることができた「あすけん」を再開して挑んでいる。

4月はとくに無駄に食事制限等をしていたが、5月にほとんど痩せていないことに愕然として、何が悪いのかと見直していると、1日に必要なタンパク質がまーったくたりてなかった。というか野菜ばっかり食べて「ダイエット(笑)」みたいなことしてアホだった。

結局筋トレしてタンパク質を多く取らない(プロテインは飲んでいた)のはあまり意味がなく、それからはタンパク質を多く摂る食事に切り替えた。
今のところは良い感じに減少傾向に入りつつあるので続けたい……と思っていたのだけど、この「1日に必要なタンパク質や栄養素の取得」をグラフ見ながらメニューを考えるのが、異常にめんどくさいというか大変。
1日の必要タンパク質は体重 × 1.2前後なので太っていると結構な量が必要になる。

鳥のささ身やら胸肉や肉、魚、納豆、牛乳が豊富なのはわかっているものの、そればかり取るとどうしても食事が偏りがちになるというか、それらを使って毎日の献立を考えるのがメンドクサイ。本当に。しかも外食で候補を探すとさらに範囲が狭まってしまう。

「あすけん」に入力していたら、BASE FOODを試してみませんかという広告がめに入った。
完全食のBASE FOOD自体は知っていたが、こういう食事高いんだろうなーと敬遠しようと普段なら考えるのだが、「とりあえず値段だけでも…」と確認した。

結論でいうと、本体?の面は細麺と平麺の2種類で1食400円未満。
味のほうは、色々なレビューを読むと、「パスタと想像して食べると味のギャップに違和感を感じるが、新しい麺類と思えば気にならない」というのが散見していた。紀分の豆腐・こんにゃく麺とかがわりとボクは好きなので、多分問題ないと考えて注文することにした。
麺類の他にパン類もあったが、ボクはそれはパスし、とりあえず初回注文は20% OFFのようなので2種類の麺を8個づつの計16食頼んでみた。(送料込みで5200円)

ちなみに1食あたりのタンパク質は29.8gほど。(鶏肉100gより少し多い)
タンパク質や他栄養素はソース類で加算はできると思うので摂取しやすいと感じている。

あとパスタなら会社で茹でて食べれるのもちょっと大きい。
昼は弁当を宅配してもらえるけど、夕食でいつも悩んでる時間が長かった。
100均のレンジパスタ調理器にお湯を入れてレンジで2分でいいそうだ。
それならラーメンスープやパスタソースを加えて食べれて良いかもと思っている。
また届いたら毎日の記録がてら書こうと思う。