投稿者: ノライヌ

だいぶ前に広島で坊さんと
「仏教にはもともと禁欲的な教えはないんだけど、なぜかわかりますか？」
「ブッダが苦行林で禁欲を否定したからですかね」
「それもありますけど、昔の食糧事情や衛生事情で禁欲やら節制やらをしたら、死ぬからです。禁欲なんて金持ちの道楽だったんですよ」
って話をした

「仏教に限らず、禁欲的な教えをもともと持たない宗教が急に禁欲を美徳とするのは、大抵世の中が豊かになってからなんです。豊かな時代であえて不便で辛い禁欲生活をする自分は、特別な宗教的高位者なんだと、そう思いたがる人が禁欲を始める。禁欲は一番手っ取り早くて楽な修行ですからね」
「自分が苦しむだけで、他人を助けたり思いやる必要がない。だから他者への優位さを求めて禁欲をする人は、残酷で酷い人が多いですよ。宗教以外のコミュニティでも見るでしょう。自分は辛い思いをしているから他人より偉いんだと言う人が」
「エコだとかスローライフだとか菜食主義者とか、そういうものにも見られる傾向ですよね。全部がそうだとは言いませんが、不便で制約のある生き方を選べる人は金持ちか強者なんですよ。だからブッダは禁欲や苦行を嫌ったんです」

元のXの投稿が消えていたので備忘録メモ。
宗教に傾倒することが良いとは思わないけれど、学べることは多い。

さよなら、インターネットガンジス川

ずいぶんと昔に、SNSで知識や学びを有している人はどこへ言ったのだろうと思ったことがある。結局そういう人も一定数は見つけれたもののひっそりと去っていっていた。

インターネットガンジス川を長く見てきたけれど、ボクも立ち去ることにした。
退去するときの気持ちのように、念のためにとパスワードを24桁に変更。スマートフォンからもアプリを消した。
そうしてブラウザからログアウトするとき、ふと頭の良い人たちがどうして静かに早々と立ち去ったのか、その理由が少し分かったような気持ちになった。

ソーシャルネットワークで当たり前のように横行する「承認欲求」。多くの人が当たり前のように持ち合わせ、支配される。そんな欲求をもつことができないためボクは上手く迎合できない。まるでソーシャルネットワーク不適合のような感覚が消えなかった。

はじめたころは自分が繋がっている人、そしてまだ見ない繋がってみたい人との出会い。ボクはそういう流れがソーシャルネットワークだと考えていた。しかしいつしか承認欲求やフォロワー数、インプレッション数という数値が評価され、それを求めるような場所になった。
居心地の良さとしてのコミュニティを形成することに今のXは向いていない。かつては揶揄されていたソーシャル・ジャスティス・ウォーリアーに誰も彼もがなってしまった。まるでゾンビ映画のオチのようだ。抵抗するレジスタンスのような心境でアカウントに鍵をかける。
ボクはソーシャルネットワークでそういうプライベートアカウントというのが理解はするけど、自分はしたくないと思ってしまっている。なんというか場所を間借りしているのに、権利を主張しているように見えてしまう。

そうしてさらに他人の怒りの感情を掻き立てる投稿ばかりが増え、どうしてもそういう内容に目がとまってしまうからAIが「この投稿に興味がある」と判断させ、どんどんと似たような投稿がおすすめに増え続ける。地獄だ。
少し前に「マスコミが信用できないからネットで知識を得る」と言ってた人は、こうしてそれ以下の個人による悪意と金稼ぎに利用されることに気づかないまま流されていくのかもしれない。ボクはそれがもう許容できない濁流になったのを見て、「インターネットガンジス川はもう危険だ」と思うようになった。

「イーロン・マスクが就任してから、こんなに改悪されるなんて！」という声にはじめは「確かに、どうしてだろう」と思っていたけれど、最近ふと気づいた。
もしかしてイーロン・マスクは「僕たちが愛したtwitterはもういない！こんな化け物の姿になったSNSは使うに値しないから逃げろ！！」と言いたいのではないのか、と。あそこまで他事業ではそれなりに有能っぷりを発揮しているのに、ことXの運営だけは人が争いを起こすようなことばかりしている。まるで「もっとここは治安が悪くなるから早く逃げろ！」と言わんばかりに。

人の悪意と憎悪の洪水は遠くからたまに眺めるくらいでちょうどいい。
そんな他人の悪意とインプレッションによる金稼ぎで共感と同調を求められても困る。
どこまでいっても自分のことではないのだから。

引っ越し先：bluesky

珈琲&BEANS カリオモン

数年前にビーナスラインをツーリングしたとき、白樺湖のほとりに静かに佇む白い建物の喫茶店が目に止まった。その居住まいから妙に心惹かれ立ち寄ることにした。
お店の名前は「珈琲&BEANS カリオモン」

大きく貼られた「自分で焙煎した珈琲が飲める店！」というのがとても気になった。

コーヒー豆は生鮮食材

店内はアンティークとモダンの調度品と家具。
窓際の席に座りメニューからコーヒー豆を選び、自分で焙煎を行う。

焙煎した前を抽出している間、「皆さんは珈琲豆というと焙煎された物か、すでに粉になっているものを普段目にされていますが、コーヒー豆は生鮮食材なので鮮度が良いものを焙煎し、すぐに飲むのが一番美味しいんです」と店主が説明してくれた。

そして抽出された珈琲を飲んでみると、オリジナルブレンドの影響もあるが、今までに飲んだこともないフレッシュですっきりとした美味しさ、飲みやすさに感動した。これがシンプルに驚きを覚えたことで、とても気に入ってしまった。店内で売られていた陶器の焙煎機が目に止まり価格に悩みながらも退店。

帰りの高速道路を運転しながら、そういえば高校時代の友人に久しぶりあったとき「最近は週末に珈琲焙煎するのが趣味だ。とても奥深く研究のしがいがある。楽しいから一緒に研究しないか。問題はコンロまわりは酷いことになるから嫁に怒られることだ」と話てくれたな、と、ふと思い出した。ちなみにその時ボクは「えぇっ……（ドン引き）」みたいな反応をしていた。

帰宅後にAmazonで探すと4,000円ほどであった。
悩んだ末に購入し、豆も注文。豆はボクは珈琲といえばモカが好きなので、そちらの生豆を注文した。どうせ失敗するだろうと安いものを選んだ。

さっそくコンロでフリフリと焙煎してみると、ほどなくして炭になった珈琲ができた。
MISSION FAILED。
知ってた。いやしかしボクはダークローストが好みだ。ワンチャン……なかった。
そしてコンロまわりが割と大惨事だった。

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そして端折って結論を書いてしまうと、コーヒー豆は生鮮食材というのに帰結する。
その後何度もコーヒー豆を購入し、めんどくさくなって大量に一度に焙煎できる焙煎機も買い直し、コロナ禍で豆の価格があがるまでは週末珈琲焙煎をするほどには趣味となった。
焙煎機は風情もへったくれもないし、間違ってもこれを室内コンロで使ってはいけない代物だが、マルカの豆煎機が最適解。大きい・直火・掃除が楽く・安いは正義。

焙煎は手を常に動かし続ける必要があるため面倒ではあるものの、ベランダに卓上コンロを置いてやれば掃除の手間は少ない。生豆は1kgを買っても実際に使えるのは600〜750gになるというのも後からわかった。（虫食い・割れで使えない・美味しくないの原因となるクズ豆が混じっている）
それらを差し引いても、焙煎することで室内を満たすコーヒーの香りが好きだった。

ちなみに生豆をAmazonで買う場合は、上の松尾珈琲をおすすめしたい。理由はこのクズ豆の割合が価格の割には少ないと評判のためだ。酷いところになると「毎度1kgです！笑笑」で使える豆が200gはザラのよう。

ただいくら焙煎が上手くなっても白樺湖で飲んだあのフレッシュな味は遠かった。
あの味はどうしたら出せるのだろうかとあの手この手を試してみたが、やはり生鮮食材というのに帰結する。つまり生豆の鮮度と品質。
東京都でも生豆を扱っているお店は存在するが総じて高い。ふっつーに高い。Amazonの2〜4倍の価格だ。安くて美味しいコーヒーを自家焙煎で堪能。というのは幻想だと気づいた。

結局、コロナ禍で今のようにコーヒー豆はAmazonでも安値が1kg 2,000円相場となり、それなら成功・失敗判定が付きまとう自家焙煎で時間をかけてやるより、澤井珈琲で定期的に買ったほう良いんじゃ……となり無事出戻りとなった。

それでもたまに焙煎する趣味としては良いと思うので、常磐焼の焙煎機をたまに使う。
美味しいコーヒーの道は長く険しい。
そしてまたビーナスラインを走り、カリオモンへ行きたいなーとふと思い出したので投稿。（今年は激混みと見ていかなかった）

今日も失敗し続ける操作を繰り返す。
上手くならないなーと思いながらも辞めることができない。

ふと思ったけれど、よく練習し続けれるのも才能という言葉を見るたびに「いや単純に頭が悪すぎて諦めが悪いだけなのと、投じた時間が失われるのがもったいないというサンクコスト効果によるものでは？」と思っている。
しかし今日はそれとは別に、「もしかして普段失敗しないように」と仕事をしているストレスから、「別に失敗してもいい。練習なんだし」を無限に繰り返すことができることに脳が喜びを感じているのでは？と思った。
抑圧されている精神の開放みたいな状態。
禅かよ。

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ホテルが訪日観光客で高騰

那須塩原に行った3連休の前、ふと宇都宮でホテルを検索すると検索結果が0件だった。嘘やんと思って翌週を検索しても0件で、何か設定を間違ったのかな？と詳細検索をリセットすると14,000円の価格帯のホテルなら表示された。
そのときはじめてホテルが値上がりしてることに気づき、そのあとSNSで「都内のビジネスホテルが2万円になっている」というのを目にした。

次の日出社しながら「あれ？そうなると毎年冬に行っていた青春18切符で安いホテル宿泊旅ができなくなったのでは？」と気づく。色々な地域で検索しても、どこも1万が平均となっていたので4泊5日とかしようものなら5万円近かった。終わったー。
なんでも「日本人なら丁寧に使ってくれるけれど、海外の人は荒々しく使ったり、室内のものを勝手に持ち帰ったりするので大変」という声も見るので、そこを補うためにも価格が上がっているんだろう。
「日本の観光客に利用してほしい」という声があるみたいだけど「でも宿泊費が高いと止まり辛いよね」と友人と話しをしていると、「それなら日本人と海外で価格を2つ設定すれば解決するんじゃない？」と言われた。確かにー。でも別にホテル運営側は従業員の苦労なんてどうでもいいし、儲かってるほうがいいので設定しなさそうというオチで終わった。

ただ、そこまでホテルがパンパンになるほど訪日観光客が増えているのに一切観光業の景気が良くなったみたいなのが聞こえないのは不思議だ。コロナ禍から続く企業が金を溜め込んでいる状態なのかなーとぼんやり想像。
日本人はあまり他人に言うと自慢と思われたり、疎ましく思われるようなこと（賃金があがった！とか）は黙ることが多いから、もしかしたら羽振りが良い業界は存在するのかも。コロナ禍で私達は苦しかったから当然とか。
儲かるのは良いことだし、そのお金で経済回してほしい。

ソレとは別に年末年始が9連休の大型休みなのに、ホテルがー！問題をどうしようかなーの気持ち。Macbookはあるから自宅に帰り、生先短い両親の相手をしながらあblogのデザインをいじるのもありといえばありかな……。

レモン水を作るために使っていた「耐熱ガラスピッチャー」をキレイに落として割ってしまったので買いなおさないとなーの気持ち。

「手作りカレーキット グリーン」（¥450）も辛くて好きなのであれもまとめ買いしておこうかな。茄子をたっぷり入れ、鶏肉とたけのこ（調理済み）を混ぜるだけで簡単に美味しく辛さのあるグリーンカレーが楽しめて好き。

「美味しい！」とSNSで紹介されていたKALDIにある「ロイタイ グリーンカレー 250ml 」（¥200）でも手軽に作れるものの、好みは無印。他だと「タイの台所 タイで食べた グリーンカレーセット」（¥400）も悪くない。

ただどうせ作るならと無印の「手作りカレーキットグリーン」を手に取ってしまう。
やはり初めて家でグリーンカレーを調理し、おいしかった記憶から「やっぱこれが一番だな」と安心させる。初めての印象は強いね。