dacō?神楽坂がオープンしたので行ってみた
年末だしと理容室を予約すると「15:00から予約可能です」とのことだったので、それならばと時間つぶしもかねて12/19にオープンした「dacō?神楽坂」に立ち寄ることにした。
神楽坂の店舗につくと行列ができていて、「あぁそうだ、そういえば人気の店だったんだ」ところっとその認識が抜けておちていたことを思い出した。どうして並ばずに買えると思っていたのだろう。
まだ神楽坂のお店はオープンしたてということも十二分にあるけれど、並んでいることが当然みたいなオペレーションに見えた。一見するとあまりにも非効率的に見える。しかしさすがにもう系列店を数店舗も設計した上で最新のお店でこれなのだから、意図的に客の行列を作って演出しているのだろう。つまりせっかちに買いたい人は行っては行けない。並んでいることを楽しめる必要がある。
ボクはもちろんシンプルに苦行だった。並んで買う必要があることをすっかり忘れていた。Fassion Press掲載写真見て「福岡店でしか買えないI’m donuts? 抹茶が買える!?」と上機嫌にステップして行ったらこのザマである。結局30分ほど並んで購入した。


ちなみにこのドーナッツ?は購入時が最大美味しそうゲージで秒単位で目減りしていく。時間が立つにつれぽってりとした独特のフォルムは形状を維持できなくなるため、店内で食べるのが正解だろう。カウンター席っぽいところは空いていたので次に行く場合は食べて帰るつもりで行きたい。
その後は東西線神楽坂駅を目指しながらGRで撮影。

ぼんやりと温かみのある写真がとても好みだ。
日中の日があるうちは温かいけれど、日が落ちると一気に気温が下がる。
もうすぐ今年も終わりだね……。